Главная  Поиск  Обратная связь  Карта сайта  Версия для печати


 

Результаты поиска 1 - 10 из 50
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец

Технические средства для технологической линии по производству соевой пищевой основы

ДальНИИСХ О5 №001 65.13.13, 65.65.03, 68.35.31; Техническое изделие Измельчитель коллоидный является элементом технологической линии по переработке сои на пищевые продукты питания и корма для животных, служит для измельчения замоченных семян сои при производстве соевой пищевой основы. В результате проведенных НИР и НИОКР определен способ и разработано техническое средство для измельчения, обеспечивающее получение соевой пищевой основы приближенной по своим физико-механическим свойствам к коровьему...

Изменен: 02.04.2011
Переработка , необезжиренные семена сои , технология , технические средства , измельчение , сепарация
Путь: Главная страница
«Консервы. Фасоль закусочная» ТУ 9161-493-04605473-07

ВНИИКОП О8 №048 65.01.37; Технические условия Фасоль закусочная изготовлена с добавлением, моркови, лука репчатого, чеснока, зелени и пряностей. Консервы также обогащены витаминами (аскорбиновой кислотой и ?-каротином), минеральными веществами (калием). Кроме того, в составе фасоли содержится лектин, используемый для профилактики новообразований, трофических поражений кожи, стимуляции образования интерферона, освобождения организма от радионуклидов и тяжелых металлов, укрепления иммунной системы...

Изменен: 02.04.2011
ассортимент , рецептура , технология , технические условия , консервы функционального назначения , экологически неблагоприятные регионы , рацион питания военнослужащих
Путь: Главная страница
«Консервы. Десерт яблочно-клюквенный» ТУ 9163-492-04605473-07

ВНИИКОП О8 №049 65.01.37; Технические условия Десерт яблочно-клюквенный” изготовлен из смеси яблочного и клюквенного пюре с добавлением аскорбиновой кислоты, пектина и соли кальция. 2007 Володзько Г.В., Дроздова В.И., Алабина Н.М. Тел. 541-88-44

Изменен: 02.04.2011
рецептура , технология , технические условия , консервы функционального назначения , экологически неблагоприятные регионы , рацион питания военнослужащих.
Путь: Главная страница
«Консервы. Напиток тыквенно-яблочный» ТУ 9162-491-04605473-07

ВНИИКОП О8 №050 65.01.37; Технические условия «Напиток тыквенно-яблочный» изготовлен с использованием природного сырья, содержащего в своем составе ингредиенты, обладающие полезными для питания и здоровья человека свойствами (витамины, полифенольные и пектиновые вещества, минеральные элементы. Кроме того, напиток обогащен витаминами (аскорбиновой кислотой и ?-каротином), минеральными веществами (калием) и пищевыми волокнами (пектином). 2007 Володзько Г.В., Дроздова В.И., Алабина Н.М. Тел...

Изменен: 02.04.2011
рецептура , технология , технические условия , консервы функционального назначения , экологически неблагоприятные регионы , рацион питания военнослужащих.
Путь: Главная страница
ИНСТРУКЦИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ по применению тары из алюминиевой лакированной ленты из сплава 3104 по ТУ 1-2-494-88 «Лента алюминиевая лакированная в рулонах для предприятий по производству тары. Технические условия».

ВНИИКОП О8 №006 65.01.90; Рекомендации Настоящая инструкция и рекомендации регламентируют порядок применение алюминиевой лакированной ленты из нового сплава марки 3104 высокой точности изготовления, повышенного качества отделки поверхности, предназначенной для изготовления тары методом штамповки с отношением высоты банки к ее диаметру до 0,6 и до 1,0. 2003 Робсман Г.И., Горенькова А.Н. и др.Тел. 541-08-54

Изменен: 02.04.2011
рецептура , технология , технические условия , алюминиевая лакированная лента , банки алюминиевые цельные цилиндрические , банки алюминиевые цельные круглые , крышки типа I
Путь: Главная страница
Технология производства плодоовощных пюреобразных полуфабрикатов .

ВНИИКОП О8 №055 65.53.30; Технология Разработана технология асептического консервирования пюреобразных овощных полуфабрикатов, фасованных в полимерные контейнеры вместимостью до 200 дм3, предназначенных для производства продуктов детского питания. 2004 Пацюк Л.К. Тел. 541-89-11

Изменен: 02.04.2011
технология , асептическое консервирование , овощные полуфабрикаты
Путь: Главная страница
Государственный стандарт Российской Федерации. «Кетчупы. Общие технические условия». .

ВНИИКОП О8 №012 65.01.37; Технические условия Установлены показатели качества (массовая доля общих растворимых сухих веществ, сухих веществ, вносимых с томатопродуктами, кислотность, массовая доля хлоридов), введен показатель «Массовая доля 30%-ной томатной пасты», позволяющий контролировать закладку томатных продуктов. Введены новые стандарты на методы физико-химического и микробиологического контроля, показатели безопасности. 2002 Тамкович С.К Тел. 541-89-00

Изменен: 02.04.2011
Кетчупы , томатная паста , технология
Путь: Главная страница
Технология производства текстурированного волокнистого продукта

ДальНИПТИМЭСХ O6 №018 68.35.71; Технология Технология позволяет получать текстурированные волокнистые продукты из пищевого соевого жмыха. Комбинированный ствол экструдер позволяет производить продукцию различных функциональных свойств 2007

Изменен: 02.04.2011
ТВП , экструдер , жмых , технологическая линия , технология , соя
Путь: Главная страница
Технология хлебобулочных изделий с использованием биоактивированной соевой массы

ГОСНИИХП O8 №005 65.33.29; Технология Технология хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности из пшеничной муки высшего или первого сорта, включающая приготовление биоактивированного полуфабриката из проросших бобов сои и теста с его использованием. Хлебобулочные изделия ...

Изменен: 02.04.2011
Проросшие бобы сои , биоактивированная соевая масса , технология , хлебобулочные изделия , пищевая и биологическая ценность
Путь: Главная страница
Провести исследования биохимических свойств полуфабрикатов, пищевой и биологической ценности макаронных изделий из диспергированного зерна пшеницы

ГОСНИИХП O8 №006 65.33.41; Нормативы Разработана технология изготовления макаронных изделий из пророщенного диспергированного зерна. Использование этой технологии дает возможность расширить ассортимент изделий из зерна пшеницы повышенной биологической ценности и восполнить потребности населения в пищевых ...

Изменен: 02.04.2011
Зерно , макароны , технология
Путь: Главная страница
Результаты поиска 1 - 10 из 50
Начало | Пред. | 1 2 3 4 5 | След. | Конец

Отсортировано по релевантности | Сортировать по дате